您现在的位置是:首页>观察 > 正文
家里馒头怎么做 家里馒头做法
2023-12-14 09:45:52【观察】
简介 1、首先准备面粉500克,六克酵母,10克白糖,270克温水。喜欢吃牛奶的,和面的时候,里面加点牛奶,蒸出的馒头更香,牛奶和水放在一起,总共270克...
1、首先准备面粉500克,六克酵母,10克白糖,270克温水。喜欢吃牛奶的,和面的时候,里面加点牛奶,蒸出的馒头更香,牛奶和水放在一起,总共270克。
2、酵母、白糖、面、拌到一起搅匀,和面的时候慢点往进倒水搅成面絮,然后揉成光滑的面团。醒发到两倍大。醒面的时候放到温暖的地方,这样发的时间快一些。
3、醒发好揉面,面要多揉一点时间,揉的时间越久,面越筋道,蒸出来的馒头口感越好。面揉好后,擀成长方形,然后卷起来用刀一切,就可以。这是我们平常吃的刀切馒头。想吃圆馒头,下好剂子,揉成圆形就可以。放到蒸笼上二次醒发十分钟左右。
4、二次醒发好,水开了蒸15分钟左右。蒸熟以后不要着急的接锅,再焖上3-5分钟。这样馒头不会塌陷,也不会发黏。
下一篇:last_page
相关文章
热门排行
热点内容
带绒衣服能用洗衣机洗吗 加绒的衣服可以直接用洗衣机洗吗
发卡行是什么意思 发卡行的含义
超好听的qq名 阳光的超好听的qq名
白茶的保存方法及注意事项 白茶如何保存及注意事项
重阳节又叫什么 重阳节别称是什么
双立人锅第一次使用怎么清洗 双立人锅第一次使用清洗方法
玻璃碗可以放冰箱吗 玻璃碗能放冰箱吗
仙气十足又简单民宿名 仙气十足又简单民宿名介绍
即食燕窝怎么吃最好 即食燕窝的食用方法
什么节放孔明灯 孔明灯什么节日放的
凉拌豆角怎么做新鲜好吃 如何做凉拌豆角
五服的第一服指的是谁 五服的第一服指的是谁呢
中秋节月饼要晚上吃吗 中秋节月饼是否要晚上吃
怎么清理车座污渍 如何清理车座污渍
正确使用温度计的方法 怎么使用温度计