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炖羊骨头汤的做法炖羊骨头汤的做法简单介绍

2023-07-01 22:15:31【观察】

简介 1、材料：羊后腿骨头、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。2、羊后腿带骨头切块投入锅里再放三五片生姜用凉水开始

1、材料：羊后腿骨头、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。

2、羊后腿带骨头切块投入锅里再放三五片生姜用凉水开始炖；

3、水开后撇去浮沫等肉炖烂的时候加盐巴再加切好的洋葱、红萝卜块炖；

4、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅；

5、兑调味汁：以香醋、生抽、鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁。