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海鲜是冷水煮还是热水海鲜是冷水煮还是热水下锅

2023-05-14 10:42:55【观察】

简介 1、煮海鲜正确的方法是把海鲜放入冷水中进行烹煮。2、海鲜在冷水要比在热水中加热得更加快并且更加的受热均匀。煮海鲜时可以往水中放入一点食

1、煮海鲜正确的方法是把海鲜放入冷水中进行烹煮。

2、海鲜在冷水要比在热水中加热得更加快并且更加的受热均匀。煮海鲜时可以往水中放入一点食盐,食盐能够使海鲜受热更均匀,而且能够很好的保护海鲜中的营养成分不会受损失。