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年糕的家常烹饪方法 螃蟹炒年糕的做法
2023-06-27 12:45:45【观察】
简介 1、螃蟹，年糕，葱花，香菜，姜末，白糖，生抽，料酒。2、螃蟹清理干净，剁块。年糕切片。3、起锅烧水，下入年糕煮好捞出过凉水。4、起锅烧油，
1、螃蟹，年糕，葱花，香菜，姜末，白糖，生抽，料酒。
2、螃蟹清理干净，剁块。年糕切片。
3、起锅烧水，下入年糕煮好捞出过凉水。
4、起锅烧油，下姜末爆香，下入蟹块炒至变色，盛出。
5、起锅烧油，下入年糕炒至表面微焦下入蟹块，加料酒，生抽调味。
