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鸡蛋炒番茄都需要哪些食材鸡蛋炒番茄怎么做

2023-06-12 11:35:56【观察】

简介 1、材料：西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许。 2、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。 3、打入碗，加入少许酱

1、材料：西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许。

2、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。

3、打入碗，加入少许酱油，打散后备用。

4、锅倒些油直到热，再倒入已调味好的鸡蛋下去炒，凝固后盛入碗里。

5、把锅洗净后加热，放入西红柿用大火炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。